Sale
Giò heo rút xương nhồi jambon
Miễn phí giao hàng
free shipping and return
Giao hàng sau 3 ngày đặt hàng và miễn phí SHIP nếu hóa đơn lớn 200.000 đồng

Giò heo rút xương nhồi jambon

availability:In stock

sku:

Quick Overview

Giò heo rút xương nhồi jambon

Bán chân giò heo rút xương nhồi thịt thơm ngon giá chỉ 160.000 đồng/kg. Đặc sản An Giang cung cấp giò heo rút xương nhồi thịt jambon.

gio-heo-rut-xuong-jambon

Hotline đặt hàng 0932 089 759 – 0904 903 511 sau khi đặt hàng khoảng 2-3 ngày sẽ xác nhận đơn hàng và giao hàng

Ngoài ra chúng tôi còn cấp các loại giò thủ, chả lụa, gà rút xương, nem chua, nem nướng. Xem thêm các loại sản phẩm khác tại đây https://www.facebook.com/chalua.giochangonhcm/

260.000VNĐ 250.000VNĐ

Product Description

Giò heo rút xương nhồi jambon

Bán chân giò heo rút xương nhồi thịt jambon thơm ngon giá chỉ 160.000 đồng/kg. Đặc sản An Giang cung cấp giò heo rút xương nhồi thịt jambon.

gio-heo-rut-xuong-jambon

Hotline đặt hàng 0932 089 759 – 0904 903 511 sau khi đặt hàng khoảng 2-3 ngày sẽ xác nhận đơn hàng và giao hàng

Tham khảo cách làm giò heo rút xương nhồi thịt

Nguyên liệu làm món chân giò rút xương nhồi ngon:

  • Giò heo trước: 1 cái
  • Tai heo: 1 cái
  • Tỏi: vài tép
  • Tiêu hột: 1 muỗng cafe
  • Xì dầu: 1 muỗng canh, các loại gia vị thông thường
  • Hành tây: 1 củ
  • Nấm mèo: 3 cái, ngâm nước ấm cho mềm, rửa sạch
  • Rượu rum: 1 muỗng cafe

cach-rut-xuong-chan-gio-nhoi-thit

Cách làm món CHÂN GIÒ RÚT XƯƠNG

1. Giò khi mua chọn giò trước mới nhiều thịt, cạo rửa sạch sẽ rồi lấy dao nhọn lóc bộ da ở ngoài để riêng, cắt tới xương rồi rút hết xương và móng. Thịt lóc ra thì thái nhỏ hạt lựu hoặc thái miếng to (da để nguyên).

gio-heo-rut-xuong-jambon-1 (2)

2. Tai heo rửa sạch với rượu rồi rửa lại nước lạnh cho kĩ sạch, đem luộc chín.

3. Hành tây băm nhỏ. Nấm mèo thái sợi hoặc xắt vụn. Khi tai heo chín thì xắt hột lựu trộn với nấm mèo, hành tây, nêm xì dầu và gia vị cho vừa ăn.

gio-heo-rut-xuong-jambon-2

4. Chân giò cầm dốc ngược lên, nhúng méo trên của chân giò vô nước nóng cho da mềm, dễ may.

5. Đổ nước vào xửng nấu sôi để hấp giò.

6. Hỗn hợp tai heo nấm hành đã trộn đem trộn chung với thịt chân giò, nêm thêm 1 muỗng cafe hạt nêm rồi trộn thành hỗn hợp đều. Sau đó nhồi vào phần da giò.

Nhồi vừa phải đừng nhồi nhiều quá khi luộc dễ bị nứt. Nhồi xong thì lấy kim chỉ may kín mép chân giò lại, bên ngoài dùng muối tiêu xoa đều khắp, để 15 phút cho ngấm.

7. Cuối cùng dùng tấm vải trắng sạch bọc chặt bên ngoài chân giò lại, rồi cho vào xửng hấp chín.

Đặc Sản An Giang sưu tầm chúc các bạn ngon miệng với món mình đã làm.

custom contents goes here

Reviews

There are no reviews yet, would you like to submit yours?

Be the first to review “Giò heo rút xương nhồi jambon”

Đặc Sản An Giang